Municipalidad de Ing. Huergo – Municipalidad de Huergo

1 day ago

➡️ 𝐂𝐇𝐀𝐑𝐋𝐀 𝐒𝐎𝐁𝐑𝐄 𝐌𝐀𝐍𝐈𝐏𝐔𝐋𝐀𝐂𝐈𝐎́𝐍 𝐃𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒 𝐄𝐍 𝐋𝐀 𝐄𝐒𝐑𝐍 𝐍° 𝟏𝟒𝟎 🗣️ Desde el área de Bromatología y Medio Ambiente del Municipio, esta mañana se brindó una charla sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, destinada a estudiantes de quinto año de la ESRN N° 140.📍 La actividad estuvo a cargo de la jefa del área, Lic. Cinthia Paponi, y tuvo como objetivo brindar herramientas fundamentales sobre los cuidados de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.🔍 Durante la jornada se abordaron temas claves como las normas de bioseguridad al manipular alimentos, los peligros físicos, químicos y biológicos, y los distintos tipos de contaminación. Además, se profundizó en las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA), las reglas básicas para manipuladores de alimentos y las claves para garantizar la inocuidad alimentaria.🤝 Esta charla fue solicitada por el Área de Educación Científica y Tecnológica de la institución, en el marco de un proyecto educativo que busca que las y los estudiantes elaboren conservas tanto en la escuela como en sus hogares.💬 El objetivo de esta iniciativa es que los estudiantes adquieran herramientas prácticas y se conviertan en multiplicadores de saberes, contribuyendo así a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. 👏 Celebramos el compromiso de docentes y estudiantes de la institución por llevar adelante estas iniciativas que aportan al bienestar y la salud de toda la comunidad. ... Ver másVer menos

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